| 冬瓜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 730克 | 冬瓜炒虾仁热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于拉伸运动128分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜炒虾仁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、草虾（适量）、姜片（适量）、青蒜叶（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/10. 草虾剥壳取虾仁。这个有点麻烦，应该冷冻一下方便取些。
2/10. 用模具切了冬瓜。
3/10. 锅里煮水，加适量料酒、姜片、盐。
4/10. 虾仁下锅焯水。
5/10. 水沸即可捞起。
6/10. 热锅下油。
7/10. 冬瓜下锅煎。
8/10. 加适量盐。
9/10. 依次加入料酒、鲜酱油、蒸鱼豉油，拌均匀。
10/10. 倒入虾仁一起翻炒。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、防癌、降血脂等功效；可与牡蛎、椰子、鸡胸肉搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
草虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳抗毒、益气滋阳、补肾壮阳等功效；可与藕、火龙果、西兰花搭配；与橙子、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炒虾仁热量320 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克