| 鱼丸豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 706克 | 鱼丸豆腐汤热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于看电视527分钟消耗的热量...90 | |||||
鱼丸豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐一块（适量）、小白菜（一小把）、鱼丸（150克）、猪肉馅（少许）、葱、姜、（少许）
1/1. 爆锅放入葱姜把猪肉馅放入炒，把肉炒的稍微干一点添汤。水开后放入豆腐(豆腐切块)，放少许料酒，放盐，鸡精，在开以后放鱼丸(一颗鱼丸切成四瓣)再开之后放入小白菜即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、防癌、抗癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与藕、菠萝、洋葱搭配；与田螺、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸豆腐汤热量791 千卡
- 脂肪16.62 克
- 蛋白质27.99 克
- 碳水化合物11.48 克
- 钠751 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾810 毫克