| 青椒豆豉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 青椒豆豉辣酱热量/卡路里110千卡 | |||

1/11. 原料图

2/11. 将青椒切成小碎段

3/11. 蒜切成末

4/11. 锅里不放油,先将青椒放锅里干煸

5/11. 煸炒辣椒至水分较少,松散并有焦香味时,关火

6/11. 另起锅烧热,到适量油,将蒜末放锅里爆香

7/11. 然后将豆豉也倒进去翻炒均匀

8/11. 豆豉炒出香味后,将辣椒倒进去翻炒

9/11. 我喜欢吃辣辣的,又加了一勺老干妈酱进去(也可以不用加,也很够味),感觉更香了

10/11. 最后加上盐和味精就可以出锅了

11/11. 一道超级下饭的青椒豆豉辣酱就做好了,因青椒炒干了水汽,不容易变质,在冷藏条件下,可以放进干净的容器里保存一周左右哦~
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与兔肉、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;