| 辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 233克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||

1/7. 尖椒洗净,斜切丝。

2/7. 鸡蛋打散。

3/7. 鸡蛋入锅炒熟,炒好后,盛出备用。

4/7. 锅里放入底油,油热放入尖椒丝翻炒。

5/7. 出尖椒辣味后,放入鸡蛋翻炒。

6/7. 放入盐,再放入少许酱油。

7/7. 放入放入五香粉,出锅即可(放鸡蛋的菜最好不放味精)。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、豆腐、花菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与小米面、基围虾、青椒搭配;与田鸡、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;