荏子花卷的热量和减肥功效

1/12. 安琪酵母发面，早上10点多发起，放在冬日的阳光下，下午4点就成了蜂窝状可

2/12. 将买来的荏子洗净，挑出坏的，放在锅中焙熟

3/12. 另起锅烧好熟油，将焙好的荏子用料理机磨碎，熟油泼在上面，再加点盐，这就是内馅了

4/12. 将面团再次揉匀，去除气泡

5/12. 擀成长方形大面片，然后蔬菜上荏子馅，从一头卷起，然后用菜刀切成均匀的小剂子，（过程中手太油了，所以没有拍照）

6/12. 两个剂子叠加

7/12. 筷子中间一压

8/12. 用双手均匀拉伸，反方向一拧

9/12. 拧好的画卷，漂亮吧

10/12. 蒸好的画卷

11/12. 分了好多层啊，咬一口，荏子特有的清香满口香！