| 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 339克 | 火烧云吐司热量/卡路里755千卡 | |||

1/5. 吐司+芝士片+火腿片打底,这里其实可以自由发挥!

2/5. 蛋白蛋黄完全分离,蛋白打发至硬性发泡,涂抹到吐司上,中间略挖一小坑,再把蛋黄放在中间。〈想烤熟蛋黄的话,不要放太深了,亲们应该懂吧〉

3/5. 上下火各140度,预热10分钟后放入烤箱,烤制15分钟左右。最后几分钟注意上色情况,不要烤成了乌云。

4/5. 我家少爷喜欢吃全熟的蛋黄,所以多烤了几分钟,半生熟的颜值会高一些

5/5. 最后来张成品图,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米面、小米、百合搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、益肝养发、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;