焖面条的热量和减肥功效

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焖面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	1420千卡	284千卡	8.3克	0.7克
黄豆芽	克	45千卡	30千卡	5.3克	0.69克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
瘦肉	克	501千卡	143千卡	20.3克	6.2克
总量	1094克	焖面条热量/卡路里2003千卡
热量2003千卡，相当于刷牙1002分钟消耗的热量...120

焖面条的做法共4个步骤

面条（500克）、黄豆芽（150克）、长豆角（400克）、瘦肉（350克）、小葱5颗、花椒20g、八角2个（适量）、红辣椒（适量，可不放）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、香菜（适量，可不放）

1/4. 肉丝添加一勺老抽腌制。面条上蒸锅蒸熟。

2/4. 凉油架油锅，由于我们家不吃猪油，油量为平时烧菜的两倍，适当多一点。把花椒，八角，小葱扔进凉油锅中开小火熬制香料油，我用了15分钟左右，留葱脆，八角，花椒捞出不要。

3/4. 开大火，把肉丝放进香料油里煸炒至变色，放入豆角、豆芽煸炒，加入两勺生抽，一勺老抽，盐，干红辣椒4个，煸至8成熟，加入开水至漫过所有蔬菜。稍煮，将菜汁盛出一小碗。

4/4. 蒸熟的面条放入菜里拌匀，不要有结，看干湿程度适当放入盛出的菜汁拌匀。
将面条一层面条，一层菜的叠加方法叠加至蒸锅中回笼蒸制约4分钟，出锅，拌匀，根据喜好加入香菜，辣椒拌匀，开吃。

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、抗疲劳、清热明目等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效；可与牡蛎、韭菜、山楂搭配；与百合、海虾、梨相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；