| 手工煮奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 172克 | 手工煮奶茶热量/卡路里171千卡 | |||

1/5. 当然是把材料准备好啦~~放了几片姜,更温暖。

2/5. 白砂糖放进奶锅,小火搅拌融化变焦糖。微棕,可流动就好。

3/5. 然后倒入牛奶,放入姜片、牛奶。继续小火加热,注意搅拌锅底,把焦糖煮化。

4/5. 糖煮化,茶出味、出色了。转大火,奶茶煮沸立马关火。

5/5. 注意事项,全程中小火,奶不能煮沸,最后收工前大火。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、解盐卤毒等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、美容养颜等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与醋、香椿、菠萝相克,同食可能会引起不适;