| 没有蔓越梅的蔓越梅饼干-超级详细的哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 474克 | 没有蔓越梅的蔓越梅饼干-超级详细的哦热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于裸潜314分钟消耗的热量...420 | |||||
没有蔓越梅的蔓越梅饼干-超级详细的哦的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 很多人对克数都没有很好的把握 就算是用称我觉得特麻烦 所以下午用量杯试了下 如图这个普通陶瓷汤勺一满勺就是10g 用这个勺子大致的克数也差不离了
2/11. 准备材料 面粉已过筛 黄油已室温软化
3/11. 室温软化的黄油混合入100g绵白糖 其实到最后它都会溶解的不用担心糖不会溶解
4/11. 充分搅拌 不用打发
5/11. 然后倒入玉米油 充分搅拌
6/11. 分两次加入30ml的全蛋液 其实我一次性混合了也没事
7/11. 混合好蛋液后 分两次倒入低筋面粉用刮刀搅拌均匀
8/11. 揉成一个光滑的面团～
9/11. 包好保鲜膜 弄成长条状 如图的简陋模具是我用硬板纸折的哈哈 然后放入冰箱冷冻室一小时
10/11. 然后切片 放入铺好油纸的烤盘 烤箱预热（就是发热管由红变黑即可）上下火150度20分钟
11/11. 烤至图片这样的颜色就好啦 凉了后就会变硬 酥酥脆脆的不会碎 真好 想吃蔓越梅的再搅拌完面粉后切碎加入就好了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与西红柿、百合、羊排搭配；与茶叶、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 没有蔓越梅的蔓越梅饼干-超级详细的哦热量2195 千卡
- 脂肪207.4 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物182.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾197 毫克