| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于干砌墙122分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（半根）、豆腐（一块）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 白菜切丝
2/6. 豆腐切块，我用盐腌了一下，入味
3/6. 锅内放油，放葱姜蒜，然后倒入白菜
4/6. 放点盐和酱油，倒入豆腐
5/6. 放点水，盖上盖
6/6. 酱油有点多了，样子不好看
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、促消化等功效；可与鲤鱼、猪肉、排骨搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降低胆固醇、降血脂等功效；可与鳙鱼、金枪鱼、生菜搭配；与葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量366 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物21.48 克
- 钠6026.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁11.17 毫克
- 钾755 毫克