腊八蒜的热量和减肥功效

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腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
大蒜	克	640千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	560克	腊八蒜热量/卡路里674千卡
热量674千卡，相当于帆船运动225分钟消耗的热量...180

腊八蒜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

陈醋（500毫升）、大蒜（500克）

1/1. 买陈蒜，剥开蒜皮，千万不要买剥好的蒜，那样算的水份会流失，做出来的腊八蒜不好吃。
2.将剥好的蒜放入一个干净无水的瓶里(我用的是吃罐头的瓶子)，倒入老陈醋(我用的是天立陈醋)，没过大蒜即可。
3.用一个干净无油的保鲜膜或是保鲜袋盖在瓶口，再将瓶子的盖拧紧，外面再套上一个保鲜袋，放入阴冷一点的地方(如果家里都很热可以放入冰箱的冷藏室里)，大概一个月左右蒜就会变绿了。
4.蒜变绿后就可以放在室温条件下就可以了，吃的时候用干净无油的筷子夹。