| 白菜蒸秘制五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蚝油 | 克 | 139千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 白菜蒸秘制五花肉热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于灭火166分钟消耗的热量...720 | |||||
白菜蒸秘制五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜片（10片）、五花肉（10片）、蚝油（80克）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、香菜末（1勺）
1/6. 把白菜片放到锅里稍微煮一下，软了就行。
2/6. 把五花肉切成片用蚝油，海鲜酱油，料酒煨上两个小时。
3/6. 白菜放到凉水里过一下。捞出来控干水分。
4/6. 每片白菜卷一片五花肉，卷好摆在盘里。
5/6. 上锅蒸15分钟，即可，出锅时在上面撒点香菜末就可以开吃了。
6/6. 成品，来吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与洋葱、山楂、萝卜搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、增强免疫力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 白菜蒸秘制五花肉热量1990 千卡
- 脂肪65.72 克
- 蛋白质21.88 克
- 碳水化合物33.03 克
- 钠6936 毫克
- 钙286 毫克
- 铁9.38 毫克
- 钾558 毫克