| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 531克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于烤面包520分钟消耗的热量...150 | |||||
粉蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蒸肉粉（适量）、生姜（适量）、生抽蚝油（适量）
1/8. 排骨切段，出水，出水可以丢几块生姜
2/8. 出水后捞起，不要生姜，倒入生抽蚝油，拌均匀
3/8. 腌制两小时入味
4/8. 蒸肉粉放入一个较大盆中
5/8. 一点点加开水（最好用排骨出水的要掌握好时间）
6/8. 直至加水搅拌的湿润，能粘上排骨即可
7/8. 加入腌制好的排骨搅拌均匀，将排骨被粉覆盖
8/8. 放入蒸格上大火25分钟，即可出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、冬瓜、紫菜搭配；与菱角、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1299 千卡
- 脂肪21.15 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物19.47 克
- 钠57.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾689 毫克