| 仙菇鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 仙菇鸡蛋饼热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于蹲起25分钟消耗的热量...240 | |||||
仙菇鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荷仙菇（50克）、鸡蛋（2个）、面粉（1量杯）（120克）、胡萝卜丁（20克）、葱花（20克）、水（1碗半）、白糖（1汤匙）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 荷仙菇洗净擦干，随意切几刀。胡萝卜切小丁
2/6. 面粉倒进盆里，鸡蛋打进去
3/6. 加入一碗半的水，搅均匀。再加入荷仙菇，胡萝卜丁，葱花。调入适量盐，糖
4/6. 面粉的稀稠程度以能轻易流动为止。这样摊面饼时才能摊得圆又薄。
5/6. 平底锅，小火烧热，一点油，舀一勺面粉摊在平底锅，快速转动锅子，让面粉均匀摊开。
6/6. 待一面凝固定型后，翻面，至两面金黄即可
食材功效信息
荷仙菇具有增强免疫力、提高造血功能、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与小米、羊排、韭菜搭配；与豆浆、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 仙菇鸡蛋饼热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克