| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 总量 | 392克 | 糯米蛋热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于铲东西230分钟消耗的热量...360 | |||||
糯米蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、咸鸭蛋黄（适量）、香菇，红萝（适量）、或是自己喜欢的菜丁（适量）
1/12. 准备食材。糯米泡几小时。咸鸭蛋尖部磕一下，用剪刀剪一个洞倒岀鸭蛋，蛋黄浸在花生油里。
2/12. 蛋黄烤一下，170度10分钟左右。此部可略。
3/12. 萝卜，香菇，用油炒香拌好，加点酱油盐什么的。自己拿捏咸度，记得蛋黄是咸的。
4/12. 只做六个，底部先装少许糯米。
5/12. 再放蛋黄
6/12. 全部添满
7/12. 剩余的用铝箔装上了。可以在糯米里面放少量水，没那么干，也可不放。
8/12. 电压力锅，15分钟多。
9/12. 成品
10/12. 少了，吃不过瘾，做这个主要太耗时间。。。
11/12. 朋友分享的部骤做法。
12/12. 悦妈是个受益中医，爱护中医，同时对制作美食有点点容易上手的人。空闲之余，开了个微店，里面的东西虽然不是最好的，但都是悦妈亲身用过，非常喜欢满意的。追求健康，追求无添加。有缘的亲，欢迎相识。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、延年益寿等功效；可与桂花、枣（鲜）、百合搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 糯米蛋热量1379 千卡
- 脂肪28.8 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克