| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝母 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 841克 | 冰糖雪梨热量/卡路里824千卡 | |||

1/3. 清洗好雪梨,不要削皮…在雪梨的三分之一处切下。把梨核挖掉…

2/3. 在挖掉的空心里面放入适量的冰糖和小枣还有川贝母(川贝很苦也很贵,加不加随自己)…在蒸梨容器内加入适量的纯净水。

3/3. 盖上切掉的梨当小梨盅的盖子…用牙签固定,为了美观我是从里面插入牙签做固定的。准备好了上锅大火蒸十分钟,再改小火蒸十分钟就OK啦
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、治疗高血压、润燥等功效;可与冰糖、蜂蜜、银耳搭配;与柿子、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、养阴生津等功效;可与银杏、草莓、五味子搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
川贝母的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清肺热、润肺止咳等功效;可与雪梨、麦冬搭配;