| 肉炒青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 肉炒青豆热量/卡路里1219千卡 | |||

1/6. 备好青豆,肉,蒜

2/6. 肉料酒腌制

3/6. 蒜炒香放入猪肉

4/6. 猪肉炒熟放入青豆

5/6. 青豆炒制适应油温后放入盐、酱油、五香粉后炒制,可加入适量水炒制

6/6. 出锅装盘。over
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、滋阴等功效;可与藕、菜花、鸡腿菇搭配;与杏、红豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与醋、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;