| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于骑马137分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鲫鱼洗干净再划几刀。
2/7. 葱姜蒜切好
3/7. 剁椒是妈妈腌的
4/7. 锅里放油多点，等油到七八成热了把鱼放进去炸
5/7. 炸到两面金黄色捞出
6/7. 锅里留油把姜蒜剁椒放进去炒，炒出红油就加一碗水，把鱼也放进去盖好锅盖煮，记得多煮一会更好吃
7/7. 出锅开吃了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、明目益智等功效；可与黄豆芽、枸杞子、黑木耳搭配；与五花肉、芥末、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克