| 蘑菇汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 530克 | 蘑菇汤面热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于芭蕾舞185分钟消耗的热量...288 | |||||
蘑菇汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（200克）、鸡蛋（2个）、面条（若干）、葱花（若干）
1/4. 平菇洗净。放入冷锅热油，翻炒半熟，加入适当水，煮沸。
2/4. 放入适当面条，煮沸，再分别加两次冷水，再煮沸。
3/4. 鸡蛋打散，放入锅中，成蛋花。
4/4. 放入适量盐，鸡精，盛盘，撒上葱花，大功告成！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、舒筋活血等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与北极虾、苋菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 蘑菇汤面热量888 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠173.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾531 毫克