| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 384克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于芭蕾舞295分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、黄油（75克）、糖霜（60克）、蔓越莓（70克）、鸡蛋（一个）
1/9. 黄油75克，我买的200g的，切了一小半
2/9. 放在烤箱里，烤到能用勺子打碎
3/9. 鸡蛋打液，加入黄油里。
4/9. 加入蔓越莓干，看看蔓越莓大小，太大可以拿剪刀剪小。
5/9. 加入面粉
6/9. 揉捏成面团，然后弄成四四方方的长条！我买了木头模具，不好弄出来，觉得手弄成长条好
7/9. 用保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时，记住，是冷冻
8/9. 切7CM，托盘垫上油纸进入烤箱，180度，烤20分！
9/9. 出烤箱，放凉就可以次啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与干辣椒、辣椒、玉米搭配；与田鸡、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量1418 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物191.92 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克