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鸡爪花生山药猪骨汤

鸡爪花生山药猪骨汤的热量和减肥功效

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鸡爪花生山药猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪635千卡254千卡23.9克16.399999克
猪骨200千卡200千卡40克12克
山药285千卡57千卡1.9克0.2克
花生1418千卡567千卡21.7克48克
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
总量1350鸡爪花生山药猪骨汤热量/卡路里2896千卡
体能训练 热量2896千卡,相当于体能训练579分钟消耗的热量...300

鸡爪花生山药猪骨汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(250克)、猪骨(100克)、瘦肉(250克)、花生(250克)、山药(500克)、红枣(8颗)、银耳(1朵)、大花豆(10克)、蜜饯(3颗)、枸杞(15克)、薏仁(50克)、盐(适量)
鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解1

1/13. 全部材料备好

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解2

2/13. 把红枣,大花豆,枸杞,花生,银耳,薏仁,蜜饯泡发

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解3

3/13. 把山药削皮,备好

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解4

4/13. 把鸡爪剁去脚趾甲。因为比较脏,我通常都会去掉

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解5

5/13. 汤锅注入7成水,开大火烧开

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解6

6/13. 接下来,把山药切开,并放入水中清洗几遍,去除粘稠液体

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解7

7/13. 把猪骨头斩件,瘦肉切片,鸡爪摆好放入碟子里

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解8

8/13. 水烧开后加入猪骨头,鸡爪,瘦肉煮15分钟左右

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解9

9/13. 放入玉米再煮20分钟

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解10

10/13. 盖好锅盖转中火继续煲20分钟

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解11

11/13. 把配料加进去,开大火煲10分钟

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解12

12/13. 用汤勺搅拌几下,我忘记拍照了,就是搅拌好的,请见谅哈

鸡爪花生山药猪骨汤的做法图解13

13/13. 最后加入山药,转小火煲20分钟,慢工出细活。熬汤必须要有耐心

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

猪骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、泽皮肤、增强骨髓造血功能等功效;可与米醋、牛大力、香醋搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效;可与菜花、蕨菜、白萝卜搭配;与甲鱼、梨、海虾相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、防癌、止血等功效;可与猪蹄、南瓜子、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、固肾、强筋骨等功效;可与枣、莲子、芝麻搭配;与碱性食物、鲤鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡爪花生山药猪骨汤热量2896 千卡
  • 脂肪82.799999 克
  • 蛋白质107.8 克
  • 碳水化合物40.4 克
  • 924.1 毫克
  • 112 毫克
  • 6.96 毫克
  • 1284 毫克

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