| 尖椒鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 尖椒鸡丝面热量/卡路里437千卡 | |||

1/4. 尖椒,鸡胸肉,切丝!鸡丝切好后可用料酒,盐,食用油,淀粉腌制5分钟;然后快速煸炒备用

2/4. 再将尖椒煸炒,倒入刚才煸炒好的鸡丝,放入盐,耗油,酱油,剁椒一起煸炒,根据自己口味适当放糖等调味料

3/4. 下锅煮面,浇尖椒鸡丝卤!倍儿香!!!!

4/4. 没食欲的好搭档!瞬间胃口大开哦
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、驱寒等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、明虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、健脾胃等功效;可与豇豆、油菜、茼蒿搭配;与李子、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、降血糖等功效;可与海虾、基围虾、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、杀菌等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;