| 怎样鉴别黑米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 145克 | 怎样鉴别黑米热量/卡路里253千卡 | |||

1/2. 白醋分别点到平盘子上,不要连续,要独立分布,然后把黑米分别放在每个区域。

2/2. 十五分钟以后查看,变成红色了就是真的,不变色或为黑色就很有可能是假黑米。因为白醋和黑米的花青素反应。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、滋阴补肾、补益脾胃等功效;可与牛奶、绿豆、大米搭配;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、护肝等功效;