| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 葱油拌面热量/卡路里62千卡 | |||
1/6. 葱:洗净——沥干——切5cm左右大段。
2/6. 中火烧油,加入葱段。
调小火,翻煎20分钟。
3/6. 待葱段变成褐色,捞出。
4/6. 往锅里加入6勺酱油,3勺老抽,2大勺白糖,少许盐。
翻至出泡,关火。

5/6. 拌面。

6/6. 葱油密封冷藏。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、治疗高血压等功效;可与蘑菇、牛肉丝、牛肉搭配;与豆干、干枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;