| 麻酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 257克 | 麻酱拌面热量/卡路里582千卡 | |||
1/4. 香菜茎洗净切小段
2/4. 调汁:麻将加热水打散+少量盐+白糖+辣椒油
3/4. 面煮好,用冷水洗至低温顺滑。
4/4. 加入调味汁搅拌,撒上香菜段。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、醒脾和中、消食下气等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与火腿、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;