| 牛肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 762克 | 牛肉萝卜汤热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于小轮自行车58分钟消耗的热量...510 | |||||
牛肉萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、萝卜（适量）、葱、姜、大料、盐（适量）
1/5. 牛肉切小块用热水焯一下去掉血沫
2/5. 锅中放入少量油爆香葱姜和大料
3/5. 放入牛肉后翻炒，口味重的可以少加点酱油。
4/5. 加入足量水后倒入高压锅按牛肉健
5/5. 牛肉压好后放入萝卜正常煮10分钟加盐调味即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补脾胃、强筋骨等功效；可与黄豆芽、枸杞、山楂搭配；与红糖、鲇鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、润肺祛痰、宽中等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与木耳、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉萝卜汤热量489 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠72.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾492 毫克