| 辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 666克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里1320千卡 | |||

1/10. 豆角切成小末,备用!

2/10. 肉切成小块,拌上生粉,然后下油锅里面过一下,装碗备用。

3/10. 鸡蛋2个,打匀,下油锅煎好,备用。

4/10. 辣白菜切块备用。

5/10. 锅里面放油,烧到七成热,下豆角末,小火翻炒2分钟。

6/10. 然后加入辣白菜,翻炒1分钟。

7/10. 加炒好的肉片,翻炒1分钟,加点点盐,少加点,因为辣白菜本来就有盐。

8/10. 放冷饭,翻炒均匀,尝一下盐够不够。

9/10. 最后加炒好的鸡蛋,翻炒均匀,就可以出锅了。

10/10. 配上咸鸭蛋,有绿色蔬菜最好,可惜昨天没有,所以用了咸鸭蛋,简单又好吃,微微的酸,很多人都喜欢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效;可与明虾、青椒、海虾搭配;与茶叶、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、和五脏、增进食欲等功效;可与绿豆、鸡肉、玉米搭配;