| 白菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 427克 | 白菜猪肉饺子热量/卡路里243千卡 | |||

1/10. 准备材料。肉馅的腌制方法:肉去皮后切小丁,加料酒酱油老抽盐淀粉后拌匀,可以放冰箱冷藏几个小时让肉馅更入味。

2/10. 白菜剁碎,尽可能的碎~~撒一小勺盐

3/10. 挤去白菜中的水分,撒盐的目的就是把水逼出来

4/10. 一颗白菜挤出一大碗水

5/10. 肉馅放到锅中略炒

6/10. 加入一汤匙甜面酱炒匀,关火

7/10. 放入白菜,葱也剁碎一起放入,拌匀。尝下咸淡,根据自己口味看是否还需要加盐。

8/10. 肉馅拌好后就开始包了,饺子皮是在市场上买的现成的。

9/10. 锅中烧开水,下饺子。因买的皮较硬,可以稍微多煮一会儿

10/10. 成品图。寒冷冬日,吃着自己做的暖暖水饺,绝对幸福值爆表~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与排骨、鳜鱼、鸭肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效;可与菌菇、后腱牛肉、膝圆牛肉搭配;与千页豆腐、密云小枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;