| 黑芝麻花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 709千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 491千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 黑芝麻花生糖热量/卡路里1521千卡 | |||

1/3. 黑芝麻,花生分别炒熟。

2/3. 水,白砂糖,麦牙糖放锅里小火煮至糖浆粘稠,可拉成丝,滴在冷水里马上凝固状态即可关火。

3/3. 马上倒进花生芝麻拌均匀,倒在案板上并揉成长方形放至凉后切块即可,提前给案板铺保鲜纸并抹油防粘。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、抗老化、止血等功效;可与黄豆、苦菊、猪蹄搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、养血护肤、防治皮肤炎症等功效;可与山药、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、调味等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;