| 川贝雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 619克 | 川贝雪梨盅热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于有氧运动183分钟消耗的热量...275 | |||||
川贝雪梨盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梨（1个）、川贝（3克）、冰糖（适量）、枸杞子（五六个）
1/4. 梨洗净，头部切下一片做盖。
2/4. 挖掉梨核，使梨中空、呈盅形。
3/4. 将川贝、冰糖、枸杞放入梨盅，盖上盖，放入碗中隔水蒸半小时。
4/4. 待梨稍凉即可食用，碗中蒸馏出的糖水也不要浪费，非常可口。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、抗癌、润肺等功效；可与百合、核桃、猪肺搭配；与螃蟹、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、化痰止咳等功效；可与鸭梨、草莓、高粱搭配；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、益精明目、保肝等功效；可与菊花、红枣、芝麻搭配；
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营养信息
- 川贝雪梨盅热量839 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物246.5 克
- 钠256.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾527 毫克