| 彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 954克 | 彩色饺子热量/卡路里1614千卡 | |||

1/3. 胡萝卜切片,开水略煮,入搅拌机加水打成汁;菠菜开水煮,切段入搅拌机,不需加水;紫甘蓝掰小块加少许水入搅拌机,打成汁。

2/3. 分别和成不同颜色的面团,醒半小时。

3/3. 根据个人爱好,拌好饺子馅。将不同颜色的面擀成长圆形,摞在一起。卷成卷儿,捏细,切成小剂子,再擀皮,包好饺子即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、下气等功效;可与豆浆、羊排、黄豆搭配;与茼蒿、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与鲤鱼、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效;可与冬瓜、羊肝、茄子搭配;与黄豆、猪里脊肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效;可与大白菜、圆茄子、枇杷搭配;与茶叶、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;