| 磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 磅蛋糕热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于打猎346分钟消耗的热量...300 | |||||
磅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（100克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）
1/11. 黄油室温融化
2/11. 加入糖粉，用打蛋器打发到膨胀表白
3/11. 嗯，已经打发好了呢
4/11. 鸡蛋打成鸡蛋液
5/11. 分5次倒入，每次保证搅拌均匀后再加下一次
6/11. 筛入低筋面粉
7/11. 用刮刀搅拌均匀
8/11. 倒入模具中，刮平
9/11. 放入烤箱，180度30分钟，15分钟的时候用刀在表面刮一下。
10/11. 出炉啦！天了噜！炒鸡香！
11/11. 切开看看
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与银鱼、紫菜、海虾搭配；与柿子、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 磅蛋糕热量1730 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克