| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 山楂糕热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于弹吉他502分钟消耗的热量...120 | |||||
山楂糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、冰糖（适量）
1/3. 山楂抠籽+冰糖上锅蒸。
2/3. 料理机把山楂打成泥。
3/3. 将山楂泥放进不粘锅里小火炒。边炒边搅拌，避免糊锅。炒到粘稠时关火。凉透后放进冰箱冰镇味道更好。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、平喘化痰、抗癌等功效；可与菊花、核桃仁、芹菜搭配；与桂鱼、鱼头、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、解毒等功效；可与黑芝麻、银耳、五味子搭配；
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营养信息
- 山楂糕热量1003 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克