| 香蕉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 340克 | 香蕉卷热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于蹦床237分钟消耗的热量...210 | |||||
香蕉卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3条）、鸡蛋（4个）、玉米油（1勺）、低筋面粉（50克）
1/11. 蛋黄跟蛋白分离
2/11. 蛋清
3/11. 蛋清加白糖打发，白糖分三次加入，打到棉花状
4/11. 蛋黄加白糖、玉米油低档打发，香蕉可用搅拌机搅成浆倒入蛋黄中，再加筛好的面粉搅拌到无颗粒
5/11. 打发的蛋黄与蛋白一起搅拌
6/11. 盘底刷一层玉米油
7/11. 上下火170度，15-20分钟
8/11. 烤熟出炉
9/11. 卷成形状
10/11. 切块
11/11. 可以吃啦
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清肠、安神除烦等功效；可与冰糖、燕麦、李子搭配；与土豆、香芋、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与青椒、丝瓜、小米面搭配；与桔子、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香蕉卷热量828 千卡
- 脂肪110.44 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物104.06 克
- 钠144.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾498 毫克