| 可可核桃饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 338克 | 可可核桃饼热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡，相当于编织512分钟消耗的热量...210 | |||||
可可核桃饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（50克）、糖粉（30克）、可可粉（15克）、盐（少量）、泡打粉（3克）、核桃（2个）
1/6. 黄油切小块软化，天气冷，我是隔热水软化会比较快。
2/6. 把糖粉和盐倒入软化好的黄油，搅拌均匀
3/6. 将低筋面粉，泡打粉和可可粉筛入黄油中，加入核桃搅拌均匀。
4/6. 把搅拌好的面团放入模具中，进冰箱冷冻半小时。
5/6. 把冷冻好的面团切成5mm的薄块，整齐放在油纸上。
6/6. 烤箱上下火170度，15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、止血等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可核桃饼热量1793 千卡
- 脂肪173.709999 克
- 蛋白质48.93 克
- 碳水化合物296.38 克
- 钠10099.3 毫克
- 钙267 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾852 毫克