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超级柔软榴莲蛋糕

超级柔软榴莲蛋糕的热量和减肥功效

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超级柔软榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
榴莲265千卡147千卡1.47克5.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
0千卡1千卡0克0克
总量419超级柔软榴莲蛋糕热量/卡路里875千卡
治安 热量875千卡,相当于治安350分钟消耗的热量...150

超级柔软榴莲蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、榴莲(180克)、黄油(有盐)(100克)、鸡蛋(6个)、水(30克)、白糖(40克)
超级柔软榴莲蛋糕的做法图解1

1/13. 100克低筋面粉过筛备用

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解2

2/13. 称好榴莲肉搅烂

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解3

3/13. 干净无油无水的盆把蛋清蛋黄分离备用

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解4

4/13. 黄油加水加热冒泡

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解5

5/13. 把过筛的面粉倒入 搅拌均匀

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解6

6/13. 等面糊冷却到不烫手加入蛋黄搅拌均匀

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解7

7/13. 加入榴莲肉泥搅拌均匀

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解8

8/13. 面糊做好了 备用

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解9

9/13. 蛋清分三次加入白糖 高速档打蛋到硬性 预热烤箱160度

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解10

10/13. 把三分之一的蛋白加入面糊 上下翻炒 后把面糊倒入蛋白翻拌均匀倒入纸杯或八寸的蛋糕模里 高处振一下 放入预热好的烤箱 下层

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解11

11/13. 烤箱上下火 160度40分钟

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解12

12/13. 烤起来了 满屋子飘香

超级柔软榴莲蛋糕的做法图解13

13/13. 非常柔软香甜

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有开胃、强身健体、缓解经痛等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、肥牛、丝瓜搭配;与豆奶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级柔软榴莲蛋糕热量875 千卡
  • 脂肪16.24 克
  • 蛋白质23.53 克
  • 碳水化合物207.71 克
  • 145.4 毫克
  • 68 毫克
  • 2.38 毫克
  • 705 毫克

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