| 蒜末豉油蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 蒜末豉油蒸鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于华尔兹舞183分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜末豉油蒸鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、蒜末（2大匙）、豉油（2大匙）、葱（适量）、姜丝（适量）
1/6. 鲫鱼杀好洗净鱼身上斜划几刀，姜切成丝，蒜剁碎。
2/6. 盘底和鱼身上放葱和姜丝。
3/6. 覆上保鲜膜放入微波炉，按蒸鱼三分钟即可。
4/6. 蒸鱼的同时坐锅点火倒入适量油烧至4成热放入蒜末煸炒至金黄色倒入蒸鱼豉油关火。
5/6. 这时候微波炉中的鱼已经蒸好取出，清理掉葱和姜丝。
6/6. 浇上蒜末豉油放上香菜点缀，满屋子都是蒜香味，可以开吃啦。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、增强体抗力、明目益智等功效；可与花生、豆腐、枸杞子搭配；与排骨、山药、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末豉油蒸鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克