| 芹菜香干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 544克 | 芹菜香干炒肉热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于摆桌子218分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜香干炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、香干（4片）、瘦肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）、鸡粉（少许）
1/8. 将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好
2/8. 坐锅热油
3/8. 放入姜蒜爆香
4/8. 倒入瘦肉煸炒
5/8. 炒至瘦肉变色倒入香干
6/8. 倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒
7/8. 最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可
8/8. 装盘
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、健脑、清肠利便等功效；可与基围虾、红薯、樱桃番茄搭配；与黄瓜、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与西瓜、圆白菜、柿子搭配；与驴肉、基围虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜香干炒肉热量546 千卡
- 脂肪10.02 克
- 蛋白质38.11 克
- 碳水化合物16.16 克
- 钠388 毫克
- 钙331 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾584 毫克