| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 993克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于钢铁厂工作241分钟消耗的热量...480 | |||||
百香果磅蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（100）、鸡蛋（2个）、白砂糖（80）、低筋面粉（120）、百香果（5个）、泡打粉（2）
1/4. 黄油室温软化后加入砂糖，打发成羽毛状
2/4. 分次加入鸡蛋液，防止黄油油水分离
3/4. 把低筋粉和泡打粉过筛加入黄油里，再加入百香果，我比较喜欢在蛋糕里看得见食材所以没有只用汁，如果你喜欢口感再细腻点就过滤出百香果汁
4/4. 预热烤箱175度，把蛋糕糊装入磨具中烤45分钟，取出脱模，切片
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与韭菜、圆生菜、银鱼搭配；与豆奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、提神醒脑、促进消化等功效；
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营养信息
- 百香果磅蛋糕热量1929 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物239.7 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克