| 奶香布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼奶 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 281克 | 奶香布丁热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于棒球77分钟消耗的热量...300 | |||||
奶香布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
炼奶（60克）、纯牛奶（一盒）、鸡蛋（3个）、柠檬汁（可不放）（5克）、布丁瓶（100毫升，6个）
1/10. 准备材料~
2/10. 将鸡蛋打入盆中加入柠檬汁（柠檬汁我没有加），用手动打蛋器充分搅匀
3/10. 加入纯牛奶搅拌均匀
4/10. 取炼奶60克加入蛋奶液，继续搅拌均匀
5/10. 将牛奶蛋液过筛后静置一会，这步不可以省略（要不做出的布丁里面会有小泡泡）
6/10. 将静置好的蛋奶液，平均倒入六个布丁瓶，加入热水
7/10. 将烤箱上下160度预热，放入底层，30—35分钟即可
8/10. 加上宝贝喜欢的蔓越莓
9/10. 也可以熬好焦糖倒在上面，夏天放冰箱凉凉的过瘾，天冷了出炉就直接吃
10/10. 尝上一口，香嫩细滑~
食材功效信息
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与米汤、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、青椒、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香布丁热量383 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质23.47 克
- 碳水化合物59.62 克
- 钠306.2 毫克
- 钙444 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾618 毫克