| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 拔丝红薯热量/卡路里1124千卡 | |||

1/7. 红薯洗干净,去皮,

2/7. 然后把红薯切成菱形壮就可以了,然后再洗一遍…

3/7. 然后锅里放油,,

4/7. 油热以后放入切好的红薯,大概炸至8~10分钟左右,炸至金黄色就可以,可以用筷子扎一下看还有没炸透的…

5/7. 然后用笊篱捞出来,放置盘子里

6/7. 盘子上可以刷一点油,这样就不会现在盘子上了

7/7. 锅里可以留点底油,放入白砂糖,转至小火,要不停的去搅动糖,待糖变成焦黄色,这是就可以放入炸好的红薯,然后用铲子翻动就可以出锅了…
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、防癌等功效;可与糙米、猪小排、水芹菜搭配;与西红柿、鸡蛋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、补虚等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;