| 水果生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 938克 | 水果生日蛋糕热量/卡路里2534千卡 | |||

1/9. 准备6寸戚风蛋糕,中间切开分成二片

2/9. 准备草莓和火龙果,洗淨擦干水切开

3/9. 淡奶油分三次倒入白沙糖打发

4/9. 打到提起打蛋器见有小尖就可以

5/9. 拿一片蛋糕,在上面扫上一层奶油

6/9. 然后放上草莓和火龙果

7/9. 再扫上一层奶油,然后放上第二片蛋糕,又扫上一层奶油

8/9. 在上面放上草莓,在蛋糕边捈上奶油,在威化餠下半边捈上奶油並贴上蛋糕,如是者一片一片的贴满蛋糕边,在威化餠外边用丝带绳好。

9/9. 放上火龙果和草莓,再加一个预先做好的朱古力牌,成品就完成了,放雪柜保鲜,吃的时候才拿岀来。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗氧化、止咳等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、预防痔疮等功效;可与山楂、酸奶、牛奶搭配;与樱桃、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗自由基、抗氧化等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;