| 粉蒸排骨芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 粉蒸排骨芋头热量/卡路里792千卡 | |||

1/8. 排骨用酱油 盐 五香粉 蒜末 葱 姜 料酒腌半小时

2/8. 腌好的肉放蒸肉粉里滚一下 每一面都要粘上粉

3/8. 锅不放油 小火烘烤 烘出来的油会浸入蒸肉粉 粉变色就差不多了

4/8. 剩下的腌肉汤不要浪费丢掉 芋头放进去 撒点蒸肉粉 拌匀

5/8. 拌好的芋头铺在盘底

6/8. 码上烘好的排骨 上锅蒸40分钟

7/8. 蒸好的样子

8/8. 一起吃大肉肉吧
肋排的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、补虚等功效;可与红薯、南瓜、紫菜搭配;与百合、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;