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花生酥

花生酥的热量和减肥功效

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花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉708千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油895千卡895千卡0克99.2克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
总量370花生酥热量/卡路里1832千卡
堵缝隙 热量1832千卡,相当于堵缝隙407分钟消耗的热量...270

花生酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(200克)、玉米油(100克)、细砂糖(50克)、鸡蛋(20克)、生花生仁(50克)
花生酥的做法图解1

1/10. 将烤箱调到180度预热之后放入花生,烤大约7分钟即可。烤好的花生晾凉之后放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。

花生酥的做法图解2

2/10. 将细砂糖放入玉米油中,搅拌至大致均匀。

花生酥的做法图解3

3/10. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

花生酥的做法图解4

4/10. 倒入提前过筛的低筋粉。

花生酥的做法图解5

5/10. 再倒入花生碎,用手慢慢进行混合。

花生酥的做法图解6

6/10. 将面团揉成光滑的圆形。

花生酥的做法图解7

7/10. 取大约15克面团揉成圆形,摆入烤盘。

花生酥的做法图解8

8/10. 将所有面团全部揉成圆形摆入烤盘之后,用手按压,使它们成为圆饼状,在表面刷上蛋液。

花生酥的做法图解9

9/10. 烤箱上下火180度预热,预热好之后将烤盘放至烤箱中上层,大约15分钟。大家请根据自家烤箱脾气设置温度,根据饼胚大小设置时间。

花生酥的做法图解10

10/10. 特别香酥。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、调味、解盐卤毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与洋葱、小米面、桂圆搭配;与消炎片、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酥热量1832 千卡
  • 脂肪110.11 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物181.12 克
  • 143.8 毫克
  • 77 毫克
  • 3.75 毫克
  • 140 毫克

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