| 宝宝辅食—多蔬菜三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 葡萄籽油 | 克 | 504千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 918克 | 宝宝辅食—多蔬菜三文鱼热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于帆船运动356分钟消耗的热量...180 | |||||
宝宝辅食—多蔬菜三文鱼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 食材准备，三文鱼买回来不做刺身的话基本上是给她做，所以买回来会改刀，大概一份就是一餐的量，分成几份冻冰箱里，下次做方便不用整块来回解冻破坏食物。
2/16. 这是要用到的调料，用黄酒是觉得它和海鲜比较搭，料酒也行的
3/16. 西兰花 香菇 胡萝卜切碎
4/16. 姜蒜剁成蓉，蒜和姜比例3:1，yiyi不排斥姜蒜的味道，而且爆香后蒜味不冲反而很香，宝宝不喜欢吃这个味道的可以不放
5/16. 三文鱼切丁
6/16. 最好用不粘锅，因为做宝宝单独吃的，量不会很多，如果还粘锅，做出来就更少还容易糊，一般给yiyi吃的不会剩下让她第二餐继续吃。油的话不一定非得用这种油，食用油都行，只是觉得每种油都要它特有的营养成分，所以会换着给她炒菜
7/16. 先倒入姜蒜爆香
8/16. 爆一分钟倒入生抽，少许
9/16. 翻炒出香味（半分到一分钟）放黄酒
10/16. 然后倒入清水，刚好把姜蒜盖住就行
11/16. 依次放入胡萝卜 香菇 西兰花，胡萝卜难熟先放，香菇经煮，西兰花最容易熟而且绿色蔬菜不适合久煮最后放
12/16. 可以不放盐，生抽蚝油里面都有盐分，宝宝吃偏淡些比较好。锅里面的汁收得差不多的时候放点点蚝油，调味提鲜
13/16. 看这时候蔬菜搭配很好看，不要收太干，不然炒三文鱼会糊
14/16. 乘锅里还有少许汁倒入三文鱼翻炒，如果汁收的太干可以加少许黄酒，三文鱼因为是冰冻在冰箱里的一定要炒熟
15/16. 出锅！
16/16. 开餐！不要被步骤吓到，写详细些希望各位宝妈更看得明白，做给宝宝吃！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、暖胃和中、降血脂等功效；可与蘑菇、米饭、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与莴笋、带鱼、鲤鱼搭配；与鹌鹑、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、抗衰老等功效；可与牛肉、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、防癌等功效；可与豆浆、菠菜、圆白菜搭配；与白萝卜、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
葡萄籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有美白肌肤、降低黑色素、抗前列腺癌等功效；
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营养信息
- 宝宝辅食—多蔬菜三文鱼热量1068 千卡
- 脂肪118.39 克
- 蛋白质40.51 克
- 碳水化合物26.47 克
- 钠910.6 毫克
- 钙314 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾694 毫克