| 鲜肉西芹小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 547克 | 鲜肉西芹小馄饨热量/卡路里1193千卡 | |||

1/3. 准备馅料:西芹洗净去叶,切成丁,葱花切丁,超市买的现搅肉馅

2/3. 拌制馅料:将切好的西芹、葱花放入肉馅中,倒入适量油、生抽、饺子馅调料、盐,顺时针搅拌至肉馅均匀

3/3. 开始包啦:将馄饨皮放入馅料,对折,向下翻转粘住就可以啦!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、预防高血压等功效;可与红薯、海虾、北极虾 搭配;与黄瓜、鸡肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与南瓜、苋菜、芒果搭配;与田螺、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、预防高血压等功效;可与牛头、腹部牛肉、牛霖搭配;与豆腐干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;