| 萝卜粉丝肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 209克 | 萝卜粉丝肉丸热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于电工194分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜粉丝肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青红萝卜都可以（1个）、粉丝（少许（按个人喜好））、精猪肉（一小块）、盐 味精（少许）、鲜酱油 蚝油（一勺）、淀粉（少许）、胡椒粉（少许）、鸡蛋（一个）
1/4. 萝卜切成丝后剁碎 然后放入少许盐 放置五分钟
2/4. 粉丝泡好后剪短 猪肉切成肉糜
3/4. 将第一步的萝卜水分挤干后和肉糜 粉丝伴在一起。加入盐 胡椒粉 生抽 蚝油 味精 鸡蛋淀粉 搅拌完成后
4/4. 油锅加热后开小火 用勺子弄一调羹 成圆形 炸成金黄即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、和胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、增进食欲、健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与海虾、牡蛎 、羊排搭配；与雪莲果、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜粉丝肉丸热量582 千卡
- 脂肪19.31 克
- 蛋白质20.26 克
- 碳水化合物240.22 克
- 钠198.7 毫克
- 钙726 毫克
- 铁16.55 毫克
- 钾360 毫克