| 桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 213千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 52千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 342克 | 桃酥饼热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于摩托艇运动538分钟消耗的热量...150 | |||||
桃酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（24克）、淡奶油（6克）、绵白糖（50克）、植物油（60克）、鸡蛋（1个）、低筋粉（130克）、泡打粉（2克）、小苏打（1克）
1/8. 黄油软化，和淡奶油混合搅拌
2/8. 加入绵白糖，混合搅拌
3/8. 加入植物油，蛋黄继续搅拌均匀
4/8. 筛入低筋粉，泡打粉，小苏打，混合成面团
5/8. 均分面团，我是分成10份，可以按照自己想法分
6/8. 搓圆压扁后放在油纸上，上下均匀刷上蛋清
7/8. 180度预热10分钟，上下火180烤制15分钟，需按饼的大小和烤箱功率调整时间
8/8. 酥脆的套酥饼出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、保护眼睛等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与香椿、银鱼、小米搭配；与桔子、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥饼热量1346 千卡
- 脂肪306.61 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物216.22 克
- 钠27812.3 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾405 毫克