| 葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 葡萄干饼干热量/卡路里2524千卡 | |||

1/5. 先将葡萄干用水泡下,然后剁碎

2/5. 将黄油隔水融化,不要化成油,只是化成比较软的固体时候搅拌

3/5. 将葡萄干加入黄油,鸡蛋也加入,糖粉也加入,由于我这做的量大所以加入了一整个鸡蛋,如果量小可以少加,然后加入过筛的面粉,上下翻拌,成黄色面团,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时

4/5. 将冷冻一小时后的面团取出然后切,然后放到油布上,之后上下温度150度烤20分钟就可以了

5/5. 尽管形状怪异,吃起来真的是特别好吃
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防止冠心病、防肿瘤等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、橙子搭配;与海鲜、龟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效;可与西红柿、北极虾、牡蛎 搭配;与鹅肉、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、保肝解毒等功效;