| 味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 469克 | 味增汤热量/卡路里709千卡 | |||

1/8. 锅里加水烧开

2/8. 放入鸡腿菇煮沸

3/8. 白味增适合做汤.深色味增适合腌渍

4/8. 加入一勺味增后小火搅匀即可关火.味增不适合长时间高温炖煮.

5/8. 嫩豆腐和昆布加水泡好.注意嫩豆腐的保质期一般为三天

6/8. 将嫩豆腐盛入碗中

7/8. 加上少许昆布

8/8. 将汤倒入碗中即可
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血脂、补中益气、清洁肠胃等功效;可与秋刀鱼、黄鱼 、辣椒搭配;与葱、猪血、小葱相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安神除烦、益脾胃、提高免疫力等功效;可与鱿鱼、莴笋、猪肉搭配;